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15 Dicembre 2020

La Gazzetta del Gusto, articolo di Antonio Martinetti

Birra Bellazzi: birre di pregio made in Bologna

Antonio Martinetti parla di noi su La Gazzetta del Gusto

Genio produttivo e sregolatezza (nella bevuta) sono le caratteristiche che identificano il birrificio emiliano

Nell’ambito di una spiccata e riuscita originalità, le etichette Bellazzi sono unite da un unico filo conduttore che prevede di premiare la caratterizzazione ma mai a discapito della bevibilità! I prodotti della realtà bolognese sono equilibrati, POP, semplici ma mai banali…da bere con unità di misura multiple del litro.


Si parla della nostra filosofia di produzione.
Delle birre che definisce “iconoclastiche”: Calabrifornia – freschezza e aromaticità, Jana – la birra che crea dipendenza e Vor  Night in Sofia – la IRS affinata in botte
Delle altre nostre birre che suggerisce di provare
Dello spaccio ed il sito

Fatevi guidare da Antonio nel nostro mondo!!