Nuove birre da Birrificio della Granda, MC77, Mister B (anche con Opperbacco), Bellazzi e Brùton
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La prima novità dell’anno targata Bellazzi è Alma Bologna, la nostra nuova German Ale con luppoli emiliani.
Cronache di Birra ne ha parlato tra le altre nuove uscite!
Ecco cosa hanno scritto sulla nuova birra:
Spostiamoci in Emilia, dove venerdì 12 gennaio il birrificio Bellazzi presenterà la sua ultima creazione. Si chiama Alma Bologna (4,9%) ed è una German Ale – denominazione sempre più usata per evitare il termine Kölsch, tutelato da indicazione geografica protetta (IGP) – brassata con luppolo Aemilia dell’azienda Italian Hops Company. Di colore chiaro e aspetto molto limpido, all’olfatto si caratterizza per sfumature erbacee e floreali, mentre in bocca si lascia apprezzare per l’equilibrio tra l’ingresso dolce e il finale morbidamente amaro, con un ritorno erbaceo a chiudere. Dal nome si capisce che la birra è un omaggio alla città di Bologna, tanto che l’evento di presentazione sarà completamente a tema: il menu prevede lasagne e rosette alla mortadella o al friggione, mentre non mancherà una playlist tutta bolognese. Lo stesso giorno l’Alma Bologna sarà disponibile alla spina in altri locali della città e del resto d’Italia.
Cronache di Birra sempre aggiornati!
Potete trovare Alma Bologna al BellazziSpaccio e sullo Shop Online.